#9 Discovery Party Ghent, Belgium: Het Salon.

Pour apprécier les joies du cocooning lorsque dehors il fait froid!

To enjoy one cocooning moment when it's cold outside!

From www.cityplug.be

Je l'avoue je suis un petit peu en retard sur mes posts mais même j'ai été une ERASMUS très occupée ces derniers mois. Oui c'est bizarre à dire mais j'ai eu beaucoup de papiers à rédiger et finalement peu de temps pour vous parler de mes coups de cœur. Mais promis, nous allons très vite rattraper ce temps perdu!

Voici donc un lieu que j'aime tout particulièrement. Situé près de l'école, c'est tout simplement l'endroit parfait pour déjeuner au calme.

Well, I own it up, I am a little bit late on my posts, but I have been a very busy ERASMUS lately. Yes it is particularly strange to say but I had a lot of paper to write and finally so little time to speak to you about my crush. But promise, we will catch it up! 

Here is a place I like especially. Situated near from the school, it is merely the perfect place to have a peaceful lunch.

From www.cityplug.be

Où: Het Salon - Sint-Pietersnieuwstraat 94 - Gand - Belgique - Tél : +32 (0) 92 25 03 55 - Ouvert les jours de semaine de 8h à 18h, fermé le week-end - www.het-salon.com/

Where: Het Salon - Sint-Pietersnieuwstraat 94 - Ghent - Belgium - Tél: +32 (0)92 25 03 55 - Open every week day from 8am to 6pm. Closed the weekend - www.het-salon.com/

Ambiance : J'aime beaucoup l'univers très naturel de ce lieu: le bois brut des tables, le tableau d'ardoise lui donne un charme particulier. Dans le fond de la salle, le patio apporte une source de lumière très agréable en hiver. L'eau et les biscuits sont en libre services - oui ça n'arrive pas souvent-, on se sent un peu comme à la maison! L'atmosphère est vraiment très chaleureuse, sûrement teinté d'inspiration suédoise, mais c'est aussi ce que l'on apprécie. Lorsque les beaux jours arrivent, la terrasse est également à découvrir, vous y trouverez une sympathique vue sur la ville. Mais plus que jamais l'endroit vaut le détour lorsqu'il fait bien froid dehors!

Atmosphere: I love the very natural universe of this place: the raw wood of tables and the slate board give it a particular charm. At the back of the room, the patio provides a source of light, really pleasant in winter. Water and biscuits are for free -yes, it doesn't happen very often-, we feel like at home. The atmosphere is warm, probably tinged of Swedish inspiration, but it's also what we like. When spring comes, the terrace upstairs is also to be discovered, here is a nice view on the city. But more than anything else, this place is lovely when it is frozen outside.

From www.gentblogt.be

Soupe de courgette 3€ et tarte à la tomate 7€ - Zucchinis soup 3€ and Tomatoes pie 7€

Quoi : Ici aussi la cuisine est dépendante des produits de saison -décidément ils sont très forts ces belges-. Les plats sont simples : salades, tartes et quiches, toasts, croques et panini, mais le mélange des saveurs change totalement la nature du repas. J'ai eu la chance de goûter la quiche tomates-curry et viande de bœuf et je n'aurais en toute honnêteté, jamais pensé être tant surprise. Les soupes sont également un pur délice et peu cher par rapport à la concurrence -3€ le bol de 50cl-. 

Mais ma mention spéciale va sans conteste au sucré. Testez à tout prix le Sweet Latte caramel et noisettes c'est une tuerie! Et pour le petit plaisir, je vous conseille également le cheesecake, très léger. Pour sûr Het Salon a une véritable culture café et c'est probablement ce qui m'a le plus séduite! Le Honey cappuccino est aussi une pure merveille.

What: Here also food depends on the seasonal product.The dishes are simples: salads, pies and quiches, toast, croques and panini, but the ways flavours are mixed up change complety the nature of your meal. I was lucky to try the quiche with tomatoes, curry and beef meat, and honnestly I couldn't imagine being so surprised. Soups are equally delicisous and cheap compared to the competitors -3€ the bowl of 50cl-.

But my special mention was given to the sweet products. Taste at all cost the Sweet Latte with caramel and Hazelnuts, it's awesome! And if you want to be greedy, I advice you to take the cheesecake, it is really light. For sure, Het Salon has a deep coffee culture. Therefore I was completely seduced. The Honey cappuccino is also wonderful.

Chocolat chaud & Sweet Latte - Hot chocolate & Sweet Latte

Le petit + : Het Salon propose des formules petits déjeuner très attrayante, en composant votre menu, vous en tirer pour moins de 8€ et les parts sont plutôt consistantes. A tester avant une journée bien chargée!

What else: Het Salon also proposes some attractive breackfast menu, by composing it, you may pay less than 8€ and the portions are rather substantial. It has to be tried before a busy day!